昨日は、私の誕生日だった!!! [誕生日会]
昨日(7/30)は私の満62歳の誕生日だった。とても蒸し暑い真夏日
だった。午前中、1週間前に登録申請していた、ノーチラス会の郵便振込み口座
が開設許可された通知を簡易書留で受け取った。申請手続きは大変だったが、
とても嬉しかった。此れで地方のノーチラス会の会員から年会費が集められる事に
成る。早速郵便局に行き、取り合えず、振り替え用紙の印字代が引き落とされるので、
¥3000を入金した。日光が強烈で頭がくらくらした。
真昼は、気温・湿度共に高いので、床でゴロゴロしていた。
午後1:00過ぎ、Hさんが来宅した。
Hさんは少し話してから、駅にTさんを迎えに行った。
その後少し経ってから、ノーチラス会会員のAさんが電話を掛けてきて、
体調が良いので事務局に来たいと言った。私はHさんに電話を掛けて、
Tさんだけでなく、Aさんも迎えに行って貰うことにした。
3:45頃から、皆で私とHさん(7/5)生まれの合同誕生日会
を開いた。皆で楽しく歓談しながら過し、
私はHさんの誕生日祝いとして、少し使ってしまったが、
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をプレゼントして、Hさんは私に洒落た定期入れをプレゼント
してくれた。此れはHさんが日常使用している物であった。
Tさんは私とHさんにバーバリーのタオルハンカチ2枚組みを
プレゼントしてくれた。私のは黒と紺のもので、裏地がバーバリ柄で有り、
バーバリのマークが付いている。
Aさんからはクオカードをプレゼントされた。
皆からプレゼントを貰いとても嬉しい!!
その後、Tさんには、文集の原稿の入力の仕事をして貰った。
そして、Tさんを連れて夕食の買い物に出掛けた。
帰ってきてから、Tさんと特製カレーを作った。
先ず、ガーリックをスライスして、バターで炒めて、
子狐色にする。次に予め赤ブドー酒に漬けておいた、
牛脛肉を適当な大きさに切り、肉汁の旨味が抜けない様に、
表面を焦がして炒める。全部圧力鍋に移し、適当量のお湯を加え、
25分高圧に掛ける。その間に、玉葱をスライスして、バターで炒める。
人参、マッシュルーム、セロリ、パプリカ、ジャガイモも同様に炒める。
25分の高圧の後、慎重に常圧に戻し、炒めた野菜類を入れて、
5分間高圧に掛け、慎重に常圧に戻す。ブイヨンペースト、カレーのルー
を入れ。香辛料を約20種類入れて完成した。
自画自賛だがとても旨い!!
妻がサラダを作り、樽生一番搾り2本を皆で飲んだ。
旨い!!旨い!!
楽しかったが疲れた。
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